PASTIFICIO AGRICOLO, CASA PRENCIPE BIO

Nur der beste italienische Bio-Hartweizen wird für unsere Pasta verarbeitet. Zertifiziert und rückverfolgbar. Die trocknung erfolgt sehr langsam, bei niedrigen Temperaturen, um Aromen und Geschmack zu erhalten. Wir garantieren eine 100% Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe. Nur italienischer Herkunft. Das alles im Herzen Apuliens.
Ein sorgfältiger handwerklicher Prozess und eine stetige Untersuchung des Teigs ermöglichen es uns, eine exklusive und sehr begehrte Pasta zu kreieren, die der großen italienischen Tradition jederzeit Rechnung trägt. Natürlich wird unsere Pasta durch bronzeformen gezogen, für bessere Konsistenz und Rauhigkeit.

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