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BIO OLIVENÖL EXTRA VERGINE VILLANI MIGLIETTA 5 LITER

CHF 99,50

Mittel Fruchtig

Mittelstarke Fruchtigkeit, komplex und angenehm. Harmonisch, mit fruchtigen Noten und einem würzigen, krautigen Nachgeschmack. Leichte Bitterkeit.

Besonders geeignet für Fisch- Fleisch und Pastagerichte. Aber auch für sämtliche Gerichte der kalten und warmen Küche.

Region Apulien
Produktionsgebiet Carmiano, LE, Salento
Sorte 85% Leccino, 15% Nociara
Kontrolle Chemische Analyse und Sensorik
Art der Ernte von Hand
Ernte Oktober/November 2024
Produktionsart Kaltpressung
Farbe Grün bis gelb, leicht durchsichtig

36 vorrätig

Artikelnummer: VM05 Kategorie:

Natives Bio-Olivenöl der ersten Güteklasse aus der Region Salento, in Apulien. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte sofort in der Ölmühle verarbeitet.

Die Familie Villani Miglietta existiert seit dem 12. Jahrhundert. Sie wurden von Karl von Anjou mit der Auszeichnung “Sans Reproche” ausgezeichnet, ein Symbol, das noch heute in der Heraldik der Familie präsent ist.

Camillo Villani Miglietta, der heutige Nachkomme der Familie, hält immer noch an ihren charakteristischen Merkmalen der Noblesse der Seele, der Eleganz und des Vertrauens in die eigenen Mittel fest und hat diese Werte zusammen mit der jahrhundertealten Tradition seiner Familie in Bezug auf Olivenöl und Wein in die Schaffung dieses Qualitäts-EVO einfließen lassen

Er ist mächtig Stolz auf seine Produkte, die er mit viel Wissen und Herzblut produziert. Villani Miglietta verkörpert das Prestige der Geschichte einer Familie, paart seine Stärke und seinen Stolz mit den Mitteln der Einfachheit und Reinheit, die einen bäuerlichen und schnörkellosen Salento bedeuten und die in einem Angebot von einem Olivenöl Extra Vergine und vier exklusiven Weinen, die durch den gemeinsamen Faden von Qualität und Eleganz verbunden sind, wertvoll wiederentdeckt zu werden.

Nährwerte bei 100g:

Kalorien822 Kcal
Brennwert3438 KJ
Kohlenhydrate0,0 g
Fett91,0 g
- Davon gesättigte Fettsäuren14,4 g
Salz0,0 g