Premium-Teigwaren
Nur der beste italienische Bio-Weizen wird für unsere Pasta Casa Prencipe verarbeitet. Zertifiziert und rückverfolgbar. Die trocknung erfolgt sehr langsam, bei niedrigen Temperaturen, um Aromen und Geschmack zu erhalten. 100% Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe. Nur aus italienischer Produktion, im Herzen Apuliens. Ein sorgfältiger handwerklicher Prozess und eine sorgfältige Untersuchung des Teigs ermöglichen es uns, eine exklusive und sehr begehrte Pasta zu kreieren, die der großen italienischen Tradition jederzeit Rechnung trägt. Natürlich wird unsere Pasta durch bronzeformen gezogen, für bessere Konsistenz und Rauhigkeit.
