Ofanté ist ein mittelfruchtiges Bio Premium Olivenöl mit delikatem Geschmack.
Mittel-fruchtige Olivenöle gehören zu den beliebtesten Ölen. Sie sind mit einer vitalen Schärfe und abgemilderten Bitternoten ausgestattet. Im Vergleich zu einem intensiv-fruchtigen Olivenöl sind diese jedoch weniger dominant.
Wissenswertes zur Azienda Agricola Podere 110:
Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1939 zurück, seitdem folgen drei Generationen in Bezug auf eine gesunde bäuerliche Tradition. “Die Leidenschaft und Seriosität treibt uns an, Jahr für Jahr das beste Produkt anzubieten, welches uns unser Land bietet. Natürlich in Bio-Qualität”, sagt uns Fabio Dattoli, Produzent und Inhaber von Podere 110.
Tatsächlich verbindet Fabio sein Glück damit, mitten auf dem Land im Familienunternehmen zu sein, zwischen den Feldern, auf denen er als Kind herumgelaufen ist und als Erwachsener zurück gekommen ist, um den Stecker aus dem schönen, jedoch chaotischen Rom zu ziehen.
Fabio ist Architekt aus Berufung, Ästhet und Liebhaber des Erhabenen. Er hat seine Leidenschaft für Design mit Familientraditionen wie die der Olivenernte kombiniert. Das ist auch an den Flaschen und der Etikette klar ersichtlich. Nach dem Studium kam er zurück und begann, erstklassiges Olivenöl Extra Vergine in Bio-Qualität zu produzieren.
Er spürte das Echo der vergangenen Olivenöl-Generationen, die durch seine Adern fließt. Die Leidenschaft für das eigene Land und für ein Produkt von höchster Qualität war schon immer da gewesen. Er hatte zurück gefunden. Zu seinen Wurzeln. Das Studium als Architekt ist Vergangenheit. Geblieben ist jedoch die Leidenschaft für erstklassiges Olivenöl.
Nährwerte bei 100g:
| Kalorien | 824 Kcal |
| Brennwert | 3389 KJ |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 92,0 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 13,25 g |
| Salz | 0,0 g |
