SPAGHETTI SGAMBARO 500G

CHF 2,60

  • Premium-Teigwaren aus Hartweizengries (100% ital. Hartweizen).
  • Inhalt: 500g
  • Kochzeit: 9 Minuten (al Dente)

Die Pasta “TRAFILATA IN BRONZO” wird in Bronzeformen hergestellt. Diese Bronzeformen sind wichtig,  weil die Pasta dadurch aussen leicht rauh wird und die Sauce besser haften lässt und für viele somit einfach besser schmeckt.

 

16 vorrätig

Artikelnummer: 1301 Kategorie:

Beschreibung

Der Familienbetrieb Sgambaro arbeitet nur mit wenigen landwirtschaftlichen Betrieben Ihres Vertrauens zusammen, um auf diese Weise die Qualität des Hartweizens, der auf kontrollierten Feldern reift, ständig zu verbessern. In den Kornspeichern in Cerignola, im apulischen Tafelland, wird die Weizenernte bis zum Mahlen in der Mühle gekühlt, damit sie ihre Frische und Unversehrtheit behält. Sgambaro hat diesen langwierigen Prozess auf sich genommen, um als erstes Unternehmen das Produktzertifikat “Italienischer Hartweizen” (Zertifikat nach DTP 061) zu erhalten, das eine absolute Sicherheit hinsichtlich des verwendeten Hartweizens garantiert.

ZertifikatSgambaro

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,55 kg