Zuckergehalt und Klassifizierung bei Schaumwein/Champagner

KlassifizierungSchaumweine, Spumanti, Proseccos und Champagner werden nach dem Zuckergehalt klassifiziert. Die weiter unten aufgeführte Liste ermöglicht es Ihnen, sich in diesem “Labyrinth” etwas besser zurecht zu finden.

Süsse Schaumweine gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Süss muss aber auch nicht immer billig bedeuten. Es gibt immer mehr qualitativ hochstehende Schaumweine, welche Sie unbedingt mal geniessen sollten.

Die Restzucker-Menge wird in Gramm pro Liter ausgewiesen.